［吃喝］[台北市萬華區]阿蘭阿昌意麵

~~~2013/07/28~~~
［吃喝］[台北市萬華區]阿蘭阿昌意麵
營業時間：07：00~20：00周四公休，不要白跑。
地址： 108台北市萬華區民和街50號
電話:2332-3535
每次經過都是休息，22日下班想去吃台灣的鍋，經過剛好有開，過了頭A說試看看，又回頭。（後註還好有回頭，否則就沒有接下來的每週報到。)

一看營業時間到20:00，當時已經過20:00了，問一下老闆，老闆說可以。停車進門。
點了大湯$40元、大乾$40元、豆乾$10元、豆雞$10元、餛飩湯$30元。
一上桌竟然是鹽水意麵，太意外了。台北很少看到鹽水意麵，後來問老闆才知道，老闆是鹽水，從台南送上來的。
拌起來太香了，是豬油。一上桌就要馬上拌用力拌，讓麵吸收拌料的汁及豬油。
如果不喜歡吃菜也不用怕，老闆是先放拌麵的料，再放麵，最後才放上青菜。所以可以很輕鬆的把青菜拿起來。
共用的調味區有酸菜，炒的不錯，如果吃乾麵可以拿來拌麵吃，別有一番滋味。
老闆習慣性的下手比較重，怕吃鹹的要特別提醒老闆。
小菜的醬太有特色了，原來應該是給鴨血用的，不是一般的醬油膏。
辣椒有2~3種。乾麵可以考慮加一點辣油那種蠻香的。
值得推薦，回家推薦老爸老媽來吃。
07/28(周日)去圖書館，順便再去吃一次。不到7天竟然來吃2次。
這次大乾$40元*2、豆乾$10元、豆雞$10元、餛飩湯$30元、燙青菜$30元。
燙青菜蠻小盤。
老爸老媽竟然不到6天就來吃2次，太誇張了。老爸說第一次大乾差點吃不完。還有另一次是吃魯肉飯也不錯。
老爸提醒雞捲不用試了。
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