最後更新時間 : 2016/06/02
記錄時間 : 2016/06/02
原來的單柄鍋(或雪平鍋)鉚釘處漏水，需要買隻新的代替，不小心看到IKEA ANNONS 鍋具 5件組，好像CP值蠻高的。
照片來源 : IKEA台灣官網。如果圖案無效時，請自行透過link前往IKEA台灣官網查看。
●ANNONS 鍋具 5件組 $499元★ (IKEA) (2016/2/5 記錄)(2016/05/20 購買)
◎含：單柄鍋(0.9公升)、單柄鍋附蓋(1.7公升)和附蓋湯鍋(2.8公升)
◆基本材質: 不鏽鋼, 強化玻璃
◆把手: 石炭酸塑料
http://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/30207400/
官網上沒有尺寸，只能用容量評估，用水量了舊鍋的單柄鍋，如果裝到滿差不多2公升，但是因為直徑還蠻大的(鍋面蠻寛)真正煮東西時不太可能裝滿，所以1.7公升應該夠用了吧?!
現場看是稍微的迷你了一點，不過反正便宜就買回家試看看。
結果放上瓦斯爐才覺得真是太小了，0.9公升就不用提了，
連1.7公升的也根本放不上爐架，比爐架還要小。
必須要另外架一個小鍋專用的爐架。
1.7公升的尺寸，鍋面16cm/高13cm/鍋底9.5cm。
把手是買回來再自己DIY，發現做工不太優，因為只有焊接四個點而且是小小的點焊，把手的螺絲一鎖上去馬上變型，鍋壁立刻凹了一塊，應該是鍋子太薄。
我猜也許用沒幾年就會像讀書時用的鋼杯一樣，杯子好好的可是把手斷掉。
湯鍋一煮東西，臭味沖天久久不散，雖然水都裝很多了，但是也許是鍋子本身導熱所致，把手和鍋子接觸的地方耐不住高溫，所發出。
相隔多日後才總算比較沒有味道，但是靠近鍋子還是可以明顯聞到臭味。
如果只用電磁爐的人也許可以考慮看看，底部還有加厚(包鋁)處理讓溫度比較平均。
有用單柄鍋做過檸檬醬，可惜有"鐵鏽味"。類似的做法，前兩次用其他的不鏽鋼鍋子沒有"鐵鏽味"。暫時無法確定是否為鍋子的因素，先記錄一下。
●IKEA_ANNONS_鍋具_5件組_組裝說明
http://www.ikea.com/tw/zh/assembly_instructions/annons-guo-ju-jian-zu__AA-160399-1_pub.PDF
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