[食記][宜蘭縣][頭城鎮]老柯什錦麵阿嬤豬腳味

最後更新時間 : 2016/11/06(2016/09/26)
記錄用餐時間 : 2016/09/26
[食記][宜蘭縣][頭城鎮]老柯 什錦麵 阿嬤豬腳味

現在照片貼不上，以後再補。2016/11/06已貼上。

[購物]JYD 32吋HDMI多媒體數位液晶顯示器+數位視訊盒(LT-32DAR)

最後更新時間 : 2017/08/20(2017/05/05)(2017/03/06)(2017/01/10)(2016/12/02)(2016/11/19)(2016/11/13)(2016/09/26)(2016/09/16)
記錄時間 : 2016/09/16

[食記][台北市][大同區]黃大腸煎

最後更新時間 : 2017/07/03(2017/07/02)(2016/11/19)

記錄用餐時間 : 2017/07/03(2016/08/23)

台北市大同區，延三夜市-黃大腸煎

【烘焙】土司麵團揉到完成階段真的很重要

最後更新時間 : 2017/11/20
記錄時間 : 2016/08/

土司麵團揉到"完成階段"真的很重要!

測試

[記錄]「毛豆=黃豆=黑豆」通通都是大豆

最後更新時間 : 2016/06/06
記錄用餐時間 : 2016/06/06

毛豆=未成熟的大豆
黃豆=大豆
黑豆=大豆
但是黃豆≠黑豆。

[購物][台北]宜家家居IKEA ANNONS 鍋具 5件組 $499元

最後更新時間 : 2016/06/02
記錄時間 : 2016/06/02

原來的單柄鍋(或雪平鍋)鉚釘處漏水，需要買隻新的代替，不小心看到IKEA ANNONS 鍋具 5件組，好像CP值蠻高的。
照片來源 : IKEA台灣官網。如果圖案無效時，請自行透過link前往IKEA台灣官網查看。

[記錄]中壽(2823)憑什麼10個月內大漲96%

最後更新時間 : 2016/05/23
記錄用餐時間 : 2016/05/23

很有意思的投資文，May 11 Mon 2015發文時中壽(2823)為31.95元，隔兩天的32.8元剛好是短期高點，發文才半個月的05/29創了從2011年底以來到2016年5月的高點34.7元， 今天(2016/05/23)只剩下23.75元，當時看了文章去買中壽的人就算加計除權息，到今天都還是賠錢。

[購物][台北市][大同區]佐佐鮮珍味魚卵

最後更新時間 : 2021/11/09(2016/05/08)
記錄時間 : 2016/05/08
想煮明太子義大利麵，所以上網找找"明太子"，找到這一家網購，價位還可以，距離也勉強可以接受。
老闆人還不錯，蠻客氣。應該是年輕人創業或是二代接班另外多角化經營。
看每天的營業時間這麼長，而且連母親節的周日都營業，可想而知老闆真的很拼。
建議先約好並確定有貨才去，否則可能會像我們想買明太子，但是前一天剛好有人全部買完。

[烘焙]正方型土司模(SN2050)

最後更新時間 : 2017/02/20(2017/02/14)(2016/07/04)(2016/05/01)
記錄時間 : 2016/05/01

我用威寶BM1129，內膽是瘦高型，常常做出來的土司是上面鬆軟，下面比較硬。一直在想辦法解決這個問題。
後來看到這個正方型的土司模，覺得應該可以試看看，也許會有改善。

[烘焙]菠蘿麵包20160323

最後更新時間 : 2016/09/26(2016/08/05)
記錄時間 : 2016/03/23
菠蘿麵包記錄

[烘焙]我們的第二台麵包機記錄KAISER breadmaker BM1129 威寶製麵包機

最後更新時間 : 2017/12/27(2017/08/17)(2016/05/16)(2016/05/02)(2016/05/01)(2016/03/11)
記錄時間 : 2016/03/11
第一台因為當時環境的因素，做出來的麵包可能很難吃，所以用沒有多久就打包收起來了。
這台麵包機算是比較有在使用的麵包機，應該有做過一百顆土司了吧。

(2016/05/16補充記錄在文章最後面。)

[購物]KING VISION 32吋LED液晶顯示器32KV-13B+視訊盒

最後更新時間 : 2017/05/08
記錄時間 : 2016/02/25

●KING VISION 32吋LED液晶顯示器32KV-13B+視訊盒 網路價$5999元 ★★(PChome線上購物 - 24h 購物( ) (2016/2/16 記錄)(代工)

[玩樂]長假餵魚問題

最後更新時間 : 2016/02/16

記錄用餐時間 : 2016/02/16

放長假沒有人餵魚怎麼辦?
目前有兩種方案，當然帶著走也算是一種選項，但是有點太累了。所以不列入考慮。
●方案1:
長效型的飼料。出門前先放進去，讓魚慢慢吃。
缺點是可能會汙染水質。

●方案2:

利用定時器，定時餵養。

缺點是萬一沒電或機器故障，就麻煩了。

[玩樂]Candy Crush Sega第435闗(三種顏色各250顆)

[玩樂]Candy Crush Sega第435闗
最後更新時間 : 2016/01/27
記錄時間 : 2015/11/17
Candy crush第435闗，
有時需要湊這四種顏色的糖果的時候很好用，平均一次可以拿到近五百顆糖果。

[購物]食用級保養油(食用級礦物油)

最後更新時間 : 2017/01/20(2016/06/01)(2016/01/19)
記錄時間 : 2015/12/17
買了桿麵棍(木質)後用沒幾次就發生"發霉"的問題，查了網路才發現第一次使用前要先用"食用級保養油"or"食用級礦物油"保護桿麵棍才不會"發霉"。

可惜東找西找就是找不到"食用級保養油"or"食用級礦物油"，可以吃的"保養油"、"礦物油"真的是很怪，後來就忘了沒有再找。

在遺忘一年半以後，有一天在逛IKEA的網站時，不小心看到這個東西。

[烘焙]一般做麵包步驟

最後更新時間 : 2017/11/18(2017/02/23)(2016/01/19)
記錄時間 : 2016/01/19

一般的做麵包步驟通常是
[揉麵]-[基礎發酵]-[排氣切割滾圓]-[鬆弛]-[整型]-[後發]-[烘烤]。

預付卡過期6個月內，儲值餘額可以全數要回。

最後更新時間 : 2016/01/12
記錄用餐時間 : 2016/01/12

預付卡過期6個月內，儲值餘額可以全數要回。

經過這麼多年門市人員應該都知道這些規定，但是萬一還是有一些訓練不足的，有這一篇記錄會比較方便。

最早的link為 " http://www.cpc.gov.tw/detail.asp?id=843 "，現在已經失效。因為"消保會"改組而失效，查到另一個網站。

[知識]燙傷擦優碘 癒合會變慢 (作者記者顏彙燕╱桃園報導 | 聯合新聞網 – 2015年12月20日 )

最後更新時間 : 2015/12/20
記錄用餐時間 : 2015/12/20
●燙傷擦優碘 癒合會變慢 (作者記者顏彙燕╱桃園報導 | 聯合新聞網 – 2015年12月20日 ) (2015/12/20 記錄)
https://tw.news.yahoo.com/燙傷擦優碘-癒合會變慢-191900682.html
實用~
怪不得一些小傷口用透氣膠帶包起來不要動它，幾天後就好了。比每天擦優碘、每天換紗布好的快。

[記錄]為何早年的公務員考試必須分省籍錄取?(Yahoo奇摩知識)

最後更新時間 : 2015/11/30
記錄用餐時間 : 2015/11/30
網路上看到一篇文章蠻有趣，順便記錄一下。
這也說明了為什麼外省人會比較挺國民黨，真是太照顧了。
●為何早年的公務員考試必須分省籍錄取? | Yahoo奇摩知識+ (2015/11/30紀錄)
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080321000010KK02358&p=公務員錄取各省配額