2015年7月20日 星期一

[烘焙]湯匙茶匙

最後更新時間 : 2015/08/03
記錄時間 : 2015/07/20

一般常見的量匙尺寸,
一大匙(或一湯匙或1T)=15cc
一小匙(或一茶匙或1t)=5cc
如果用容量不方便,可以用水量重量,1cc水約1公克(常溫時水的密度為1),
要精確一點就量10匙把結果再除10,這樣可以提高精確度,降低誤差。
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keyword : 【烘焙】, 【知識】, 大小,
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