2016年1月19日 星期二

[購物]食用級保養油(食用級礦物油)

最後更新時間 : 2017/01/20(2016/06/01)(2016/01/19)
記錄時間 : 2015/12/17
買了桿麵棍(木質)後用沒幾次就發生"發霉"的問題,查了網路才發現第一次使用前要先用"食用級保養油"or"食用級礦物油"保護桿麵棍才不會"發霉"。

可惜東找西找就是找不到"食用級保養油"or"食用級礦物油",可以吃的"保養油"、"礦物油"真的是很怪,後來就忘了沒有再找。


在遺忘一年半以後,有一天在逛IKEA的網站時,不小心看到這個東西。

●SKYDD 室內用木質保養油 0.5公升 $189元 (IKEA) (2015/12/27 記錄)(食用級礦物油)
http://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/00170993/
產品貨號: 001.709.93
用途 : 可保養未塗裝木質廚具,延長其使用壽命
貼心提醒 : 經檢測,可塗刷於料理食物的檯面
產品材質 : 白色礦物油
Made in Sweden

產品廣告示範照片是"砧板",雖然不是塗桿麵棍,可是可以塗"砧板",應該是可以塗桿麵棍才對。
看到這個示範照片才想到其實以前用的"砧板"都是木頭做的,只是現代人大部份都是用塑膠的。

目前尚未購買,以後再補使用心得。

2016/02/05在IKEA(敦化店)購買了,只試用過一次,蠻油的,只要少少的量就可以了,一個砧板及幾隻工具塗了好幾次,用不到十分之一。初步判斷應該有幫助。

等過一陣子看效果如何,再補記錄。

2017/01/20補充:
將近一年實驗結果,
目前為止原來有黑點的器具沒有增加黑點,沒有黑點的器具還是維持沒有黑點。
雖然使用說明提到要定期塗油,但是因為器具常常要用,所以只有剛買保養油的時候塗過一次。新購入的工具只有第一次清潔後上油。
等滿一年再看看吧。
(註:這個實驗非常不科學,因為缺少"對照組",所以只能單純參考用,反正不貴,塗一塗比較安心。)

商品說明上的材質不太正確,應該是"透明"礦物油,不是"白色"。
礦物油是液體狀,流動性和一般的沙拉油差不多,沒有什麼特別的氣味。

理論上用食用油應該也可以,只是如果不是常用的常上油,可能放久了會有油的味道,而且應該也是會"發霉"才對。
___
keyword : 【知識】, 【烘焙】, 【記錄】, 【推薦】, 【購物】, 食用級保養油, 食用級礦物油, 發霉, 霉斑, 黴菌, 宜家家居, IKEA, 桿麵棍, 擀麵棍,
本文link : http://taiwanv.blogspot.com/2016/01/blog-post_19.html
___

=================================================================
以下為產品的使用說明,取自
http://www.ikea.com/tw/zh/manuals/skydd-shi-nei-yong-mu-zhi-bao-yang-you__AA-1086768-3_pub.pdf
有多國的語言版本,只保留繁中版,想看其他版的請自行連過去看。

SKYDD木質保養油可保養未塗裝或已上油的木質產
品,如準備食物用的廚具。定期替木質產品塗保養
油,可避免殘留油漬、污垢及溼氣,已上油的木頭不
易吸收溼氣,減少破裂的危險,使上油的木質產品常
保乾淨和新穎。
保養油的使用方法
可用乾淨的抹布、超細纖維布或廚房餐巾塗抹保養
油。替產品塗上大量的保養油,再擦掉多餘的部
份,24小時後再塗一次保養油。需定期替產品塗上
保養油,並依據產品的使用頻率及用途來決定塗保養
油的次數。
安全及環境的相關資訊
SKYDD木質保養油是白色的礦油,不含溶劑及有毒
物質,不會散發強烈的味道或污染食物。將用來塗
保養油的抹布當作家庭廢棄物丟棄,沒有自燃的危
險。SKYDD木質保養油僅能塗抹及保護木質表面,小
心誤食。若不小心吞入少量的保養油,不會造成嚴重
的危險,但可能造成腹瀉。如果誤食大量的保養油,
請尋求醫療協助。

沒有留言:

張貼留言

●基於網路的公開分享原則,開放所有人留言批評,但因本人不是公務人員,沒有領18%,也不是專業的格主,所以不一定會回覆。
●下列情況一律刪除:廣告、言之無物純搶頭香、批評私人。