2015年2月25日 星期三

[烘焙]法式麵包土司

最後更新時間 : 2015/02/25
不知道哪裡錯了,第一次試用行程2法式麵包(FRENCH)。
才1.5磅的材料,竟然頂到天花板,還好沒有頂開上蓋,但是土司頂部已經白白一片上色不均勻。

2015年2月17日 星期二

[烘焙]麵包機土司-白土司,行程5和風麵包

最後更新時間 : 2015/02/22
2磅的麵包機,才用1.5磅的材料就探出頭來了。
理論上應該是2磅的材料才會探出頭,這次頂部已經有一半的部份沒有烘烤上色,明顯的白。(2015/02/22)

2015年2月15日 星期日

[記錄]電影2015-02-15

最後更新時間 : 2015/02/15
以下為2015-02-15前所觀賞電影的記錄。
順序沒有任何意義。
●莎士比亞的祕密=Anonymous(Emmerich, Roland.) 2015/02/15記錄:故事還不錯,可惜導演玩弄技法,同一角色有3種以上不同年齡的演員演出,又沒有小心處理不同時間的變化,讓人看的頭昏眼花。其實故事有意思只需要用直述法就夠了。

2015年2月14日 星期六

罷免門檻(2015/02/14蔡正元罷免投票)

最後更新時間 : 2015/02/15
罷免門檻(2015/02/14蔡正元罷免投票)
最快的開票結果。
罷免投票16:00馬上就知道結果,根本不用等開票就知道結果。
不過,無論結果如何,選罷法的罷免門檻真的不合理,暫不討論第一階段、第二階段。

一般大選正常投票率也才六、七成,現在大部份都是兩黨競爭,現任者至少要過半,也就是支持率要三成以上才會當選。
因此只要現任者的支持者不去投票,投票率根本就不可能超過五成。
所以罷免門檻最多只能以當選時的投票率的一半為門檻才合理。或是贊成罷免票數超過當選票數,也許也是一種修改方向。

以目前的罷免門檻,就算是只剩9%的馬總統也不可能罷免成功,雖然總統的罷免是連第一階段的立法院都過不了。

贊成罷免76,737票
反對罷免 2,196票
得票率高達97.2%

中華民國史上第一次的"罷免投票"就這樣結束了。

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keyword : 【政治】, 【新聞】, 【法律】, 【記錄】, 蔡正元, 蔡正元, 祭止兀, 「割闌尾」失敗, 立委, 立法委員,
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[記錄]SOTECH Divx MP4/DVD Player(DVP-808)預設密碼

最後更新時間 : 2015/02/14
昨天試看"莎士比亞的祕密=Anonymous(Emmerich, Roland.)"竟然要求輸入密碼,從000000~999999都不行。

2015年2月8日 星期日

[記錄]其實我們也想支持"醫療分級制度"

最後更新時間 : 2015/02/08
今天在FB看到請大家支持"醫療分級制度",
其實我們也想支持"醫療分級制度",只是有些醫院水準太差。
很久很久以前我弟曾出車禍送西X醫院,可是送到醫院竟然拒收,還說好可怕,腦漿都流出來了,沒有救了。
我們自己只好再送台大試看看,結果只縫幾針,留院觀察一天就出院了。
還好不嚴重,如果嚴重的人被浪費這些時間也許真的沒救了。


很久很久以前我也發生過感冒一直好不了的問題,連續幾年咳不停,每隔一天就要去診所報到,領勞保單領到護士姊姊都煩到說乾脆多開幾張給我。
結果去中華民國防癆協會第一胸腔病防治所,醫生一看就說您不是感冒是"阻塞性支氣管炎"之類的病(記不清楚,指和過敏有關),開了一周的藥(據說這個藥是很強的),結果只看兩次,一共吃了半個月的藥,連續幾年咳不停的問題完全解決了。事後隔一兩年後才又咳嗽,不過這次可能是真的得了流行性感冒。
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keyword : 【新聞】, 【真相】, 【記錄】, 
本文link : http://taiwanv.blogspot.com/2015/02/blog-post_8.html
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2015年2月7日 星期六

[Android]紅米有線自拍桿不能用的問題

最後更新時間 : 2015/02/08
前一段時間有人很孝順的在夜市買了帶線的自拍神器給紅米手機用,現場還測試了iPhone、三星都可以用就高高興興的買回家。
結果紅米1S硬是不賞臉,不管如何按就是不鳥您。

2015年2月5日 星期四

[烘焙]戚風蛋糕出爐判斷及消風塌陷的原因

最後更新時間 : 2015/02/05

[烘焙]戚風蛋糕消風塌陷的原因。
網路查詢發現烘焙這條路真是太難走,相同的現象有各種不同的可能,甚至於是相反的原因。
例如戚風蛋糕消風塌陷的原因就可能沒熟&太熟。
連著幾次烤蛋糕都失敗,最接近成功的一次是"戚風蛋糕",但是還是功虧一簣,在烤箱內膨脹的完美,可是一出爐就在倒扣的時候,戚風就反地心引力的往上收縮。

2015年2月4日 星期三

[烘焙]白玫瑰快發乾酵母是中國製MIC

最後更新時間 : 2015/02/05
前陣子有看到網友貼文說"白玫瑰快發乾酵母"是MIT不是中國製造,去烘焙店看一下包裝上的

2015年2月2日 星期一

[食記][宜蘭縣][宜蘭市]金澤魯肉飯

最後更新時間 : 2015/02/02
食尚玩家-來去住一晚(TVBS歡樂台)在2015年1月份有播出,黃鐙輝和曾子余有介紹。
2人午餐200元有找,薑母湯很好喝,免費招待。

[購物]大潤發義大利Corsini典藏金咖啡豆500g

最後更新時間 : 2015/02/02
義大利Corsini典藏金咖啡豆500g 促銷價$169元(大潤發 )。